お知らせ

桃の節句を彩り豊かな行事食でお祝いしました❀

3月3日、ひなまつりの日に行事食を提供しました。

菜の花が店頭に並び始めると、春の訪れを感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。当院では、菜の花を添えた春らしい、ちらし寿司を提供しました。また、デザートは、酒粕を使用した手作りの甘酒ゼリーを提供しました。

献立

常食
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  • 菜の花ちらし
    寿司
  • 木の芽味噌かけ
  • 清まし汁
  • 甘酒ゼリー
ケア食
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  • 雑炊
  • 木の芽味噌掛け
  • 清まし汁
  • 甘酒ゼリー
ペースト食
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  • 雑炊
  • 木の芽味噌かけ
  • 清まし汁
  • 甘酒ゼリー

e1dd30852106f382a203551698090b8aa.png栄養管理科では患者様に真心を込めた安全な食事が提供できるように日々力を注いでいます。
栄養管理科の主な取り組み、採用情報については下記よりご覧ください。

北九州八幡東病院/北九州八幡東病院介護医療院
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