お知らせ

2022年7月23日【土用の丑の日】に行事食を提供しました。

  本日は土用の丑の日の行事食としてうなぎの蒲焼を提供しました

昔から丑の日には「う」の付く食べ物を食べるとよいという風習があったため、特にうなぎは栄養価も高く、夏バテにも良いということもあり、'土用の丑の日にはうなぎ'という習慣が根付いたようです。他にも「梅干し」「うどん」「瓜」「牛肉(うし)」などを食べると良いという習慣もあったそうです。年に1度の貴重な食材にみなさん喜んでいらっしゃいました。

献立
常食 ソフトケア食 ペースト食
土用の丑の日(常食).JPG 土用の丑の日(ソフトケア食).JPG 土用の丑の日(ペースト食).JPG
  • ご飯
  • 鰻蒲焼
  • 付け合わせ
  • 三色サラダ
  • 柚味噌かけ
  • ふりかけ

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