土用の丑の日の行事食を提供しました

お知らせ

７月２８日、昼食に行事食を提供しました。

夏にうなぎを食べる習慣が古くからあります。

うなぎはビタミンＡ・Ｂ群、Ｃ、Ｄ等栄養が豊富なため、当院では、毎年土用の丑の日にうな丼を提供しています。

また、「う」のつくものを食べると夏に負けないという言い伝えがあり、酢の物には胡瓜、清汁には梅そうめんの食材を使用しています。

形食	ケア食	ペースト食

栄養管理科では患者さんに真心を込めた安全な食事が提供できるように、

日々力を注いでいます。

これまでの栄養科の活動・採用情報は下記よりご覧ください。