お知らせ
冬至の行事食を提供しました
12月21日、昼食に行事食を提供しました。
冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日です。
南瓜を冬の時期に食べて厳しい冬を乗り切ろうと昔の人たちの思いが込められています。
南瓜に食材をプラスするなら厄除けの小豆が最適ですので、南瓜のいとこ煮にしました。
献立
- 魚の天ぷら葱ソースかけ
- 南瓜いとこ煮
- 根菜汁
- 漬物
形食 | ケア食 | ペースト食 |
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栄養管理科では患者さんに真心を込めた安全な食事が提供できるように、
日々力を注いでいます。
これまでの栄養科の活動・採用情報は下記よりご覧ください。

北九州安部山公園病院
〒800-0257 北九州市小倉南区大字湯川139番地の21
TEL 093-475-6262 FAX 093-475-8810
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