| エネルギー |
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158カロリー |
| たんぱく質 |
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13.1g |
| 脂質 |
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8.5g |
| 炭水化物 |
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6.0g |
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材料（5人分）
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しめ豆腐 |
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200g |
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豚ミンチ
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150g |
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パン粉 |
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15g |
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コンソメ |
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1g |
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塩こしょう |
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少々 |
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鶏ミンチ |
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50g |
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玉ねぎ |
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100g |
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卵 |
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1個 |
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牛乳 |
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25ml |
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ソース ポン酢 |
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70～100ml |
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大根おろし |
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75g |
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| 1. |
玉ねぎはみじん切りにし、軽く炒めておきます。 |
| 2. |
しめ豆腐（または木綿豆腐の水気とよく切ったもの）、鶏ミンチ、豚ミンチ、玉ねぎ、卵、コンソメを合わせたものに、パン粉・牛乳を加えてよく混ぜます。 |
| 3. |
2を5等分にし、油で焼きます。 |
| 4. |
焼けたハンバーグに大根おろしをのせて、上からポン酢をかけます。 |
| 5. |
横にお好みの野菜を添えて出来上がり！
大根おろしの代わりにマヨネーズと醤油のソースでもおいしいですよ。
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