お知らせ

クラブ活動のご紹介 その1

あけぼの苑にはいくつかのクラブ活動があります。
その中の料理クラブをご紹介致します。

  • 料理クラブとは?
    月に数回、入所者様数名とスタッフが料理をつくる活動です。
    スタッフ間でレシピの提案をして流れや材料を揃えます。
    完成した料理は昼食時に一緒に召し上がって頂く事が多いです。
    (時期によっては活動をお休みすることもあります。)
  • どんな料理を?
    毎月季節に応じた料理を作っています。今月はちらし寿司を作りました。
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    左からジャム・パンケーキ・餃子・大福餅 ・調理中の入所者様のご様子    

  • その他工夫しているところについて
    食品の調理器具の安全・安心に務め、楽しんで作業して頂けるようにサポートをしています。



    「綺麗な形にするのは難しいけどたのしい」「美味しく出来たらうれしい」などの声をいただきます。
    これからもよりよい活動を続けていきたいと考えております。
    HPにて活動の紹介やおしらせを行っていく予定です。

  • 介護老人保健施設 あけぼの苑
    〒800-0257 北九州市小倉南区大字湯川139-21